ראשונות

המסעדה שלנו מורכבת משילוב של שלושה מטבחים שונים וייתכן שהמנות לא יוגשו יותר

סיגר לוקוס | 58

קממבר צלויה בטאבון | 58
קונפי שום, דבש, טימין וארוגולה במעטפת פוקצ'ה

קרפצ'יו סלק | 52
פטה מגורדת, שקדים קלויים, שמן זית וחומץ בלסמי מצומצם

סשימי סלמון | 58
ברוטב אסיאתי, ג'ינג'ר כבוש ואפונה וואסבי

ארנצ'יני | 55
כדורי ריזוטו במילוי מוצרלה, פרמזן ודוקסל פטריות על מצע אלפרדו פטריות

אצבעות חלומי | פטה מטוגנת | 35

חציל בלאדי קלוי | 48
טחינה, סילאן ושקדים קלויים

פרחי כרובית | 58
מטוגן בציפוי פריך

פטריות ממולאות | 58
במילוי גבינה וברוטב שמנת פסטו

מרק היום | 35

קצת מהעולם

שיפודי סלמון | 115
על מצע נודלס אסייתי, בוטנים קלויים ובצל ירוק

חומוס לבנוני | 38
חומוס גרגירים, טחינה ושמן זית

פיש אנד צ'יפס | 85
דג ים בציפוי פריך

צ'יפס | 45

צ'יפס בטטה | 55

סלטים

סלט ישראלי קצוץ | 62
על מצע נודלס אסייתי, בוטנים קלויים ובצל ירוק

בוראטה | 68
חומוס גרגירים, טחינה ושמן זית

סלט כפרי | 68
לקט עלים צעירים, שרי, מלפפון, נבטים, גבינת פטה מטוגנת, פטריות יער מוקפצות

סלט פנצנלה | 66
ארוגולה, חסה, נענע, בצל ירוק, עגבניות שרי, מלפפון, גבינת פטה, ויניגרט הדרים ותערובת גרעינים

סלט בריאות | 68
בורגול, עשבי תיבול, קוביות חציל, בצל סגול, חמוציות, גבינת פטה וטחינה גולמית

סלט יווני | 68
שרי, מלפפון, חסה, בצל סגול, פטה מגורדת וזיתי קלמטה

סלט קיסר | 68
לבבות קיסר, חסה סלנובה, בצל, צלפים, פרמזן, ביצה עלומה וקרוטונים מהטאבון

דגים

דניס פילה | שלם | 130

לברק פילה | שלם | 140

פילה דניס | 130

פילה סלמון | 125

אמנון שלם | 105

תוספת משתנה לדג | שאל את המלצר

פסטות

פנה | פפרדלה | פטוצ'יני | ספגטי | בוקטיני | 65

רביולי בטטה | רביולי גבינות | 68

ניוקי בטטה | תפו"א | 68
רטבים לבחירה:
אלפרדו פטריות | אלפרדו פסטו | נפוליטנה | רוזה | אל אוליו | רוטב אלפרדו עם נתחי סלמון | 18

רביולי במילוי קונפי עגבניות וארטישוק ברוטב רוזה | 68

רביולי ערמונים | 72
ברוטב שמנת ערמונים ועירית קצוצה

ניוקי סלק | 68
במילוי פטריות יער ופורצ'יני ברוטב אלפרדו פטריות

פסטה ללא גלוטן | 68
ברוטב נפוליטנה

פסטה טבעונית | 65
ברוטב נפוליטנה

פוקצ'ות

בצק טרי ופריך אפוי על אבן בלהבה פתוחה בתנור עצים

ארסטו | 55
קונפי שום, עשבי תיבול, שמן זית ומלח ים

קלבריה | 58
פסטו, מוצרלה ופלפלים קלויים

אנטיפסטי | 58
ירקות קלויים, שמן זית, אורגנו ומלח

פוקצ'ת הבית | 22

קלצונה | 68
מאפה במילוי פטריות, בצל, פטה ומוצרלה. מוגש לצד סלט אישי ירוק

פיצות

פיצה מרגריטה | 65
רוטב פומודורו ומוצרלה

תוספות על הפיצה או חלק ממנה | 7
פטריות שמפיניון, זיתי קלמטה, בצל, עגבניה, בטטה, פלפל חריף, זיתים ירוקים, טונה

תוספות נוספות | 10
אנשובי, מוצרלה, גבינת פטה

תוספת סלמון | 15

קואטרו פורמז'ו | 78
רוטב פומודורו, מוצרלה, פטה, עיזים ופרמזן

פונגי ביאנקה | 78
רוטב מסקרפונה, שמן כמהין, פטריות שמפיניון ופרמזן

סיציליאנה | 78
רוטב פומודורו, מוצרלה, פלפלים, פלפל חריף , חצילים, גבינת פטה ובזיליקום


Call Now Button