המסעדה שלנו מורכבת משילוב של שלושה מטבחים שונים וייתכן שהמנות לא יוגשו יחד
קובנה ₪65
מאפה בריוש תימני בזיגוג חמאה לצד שמנת "של פעם", אריסה וסלסת עגבניות
סיגר לוקוס ₪62
בליווי טחינה ולימון כבוש
קרפצ‘יו סלק ₪52
פטה מגורדת, שקדים קלויים, שמן זית וחומץ בלסמי מצומצם
חומוס לבנוני ₪42
חומוס, חריף, טחינה ושמן זית
קממבר צלויה בטאבון 52 ₪
עטופה בבצק פוקאצ‘ה, קונפי שום וזיגוג דבש
ארנצ'יני ₪58
כדורי ריזוטו במילוי מוצרלה, פרמזן ודוקסל פטריות על מצע אלפרדו פטריות
אצבעות חלומי ₪58
פטה מטוגנת ₪48
חציל בלאדי קלוי ₪48
טחינה, סילאן ושקדים קלויים
פרחי כרובית מטוגן בציפוי פריך ₪64
פטריות ממולאות ₪58
במילוי גבינות ברוטב אלפרדו פסטו
צ'יפס ₪45
צ'יפס בטטה ₪55
קרודו בר ים ₪68
זרעי עגבניה, מלח אטלנטי, שמן זית, בזיליקום טרי וצ‘ילי חריף
סביצ‘ה דניס ₪64
קוביות דג קצוץ, צ‘ילי, צנונית, סלרי, בצל ירוק ועשבי תיבול מוגש לצד קרם לאבנה וסומק
*יש אופציה ללא גלוטן
סלט ארסטו ₪74
חסה פריכה, אנדיב, סלקים, גבינת פרומע'ז, תפוח גאנד סמית , פקאנים מסוכרים,
ויניגרט, סילאן ושמן זית
סלט סיזר סלמון ₪74
*אקסטרה סלמון ₪18 חסה פריכה, בצל, קרוטונים, צלפים, פרמזן וקוביות קריספי סלמון (100 ג‘)
סלט בוראטה ₪74
גבינת בוראטה ממחלבת "עיברי", קרוטונים, עגבניות שרי, פסטו, בלסמי ושמן זית.
סלט כפרי ₪74
חסה לאליק, עגבניות שרי, מלפפון, נבטים, פטריות יער מוקפצות בטריאקי
וגבינת פטה | חלומי מטוגנת
סלט פנדנלה ₪74
חסה, נענע, בצל ירוק, שרי, גזר, מלפפון, גבינת פטה, ויניגרט הדרים ושקדים קלויים
סלט בריאות ₪74
בורגול, סלרי, עשבי תיבול, נענע, מלפפון, חמוציות, פטה ושקדים קלויים, בזיגוג טחינה גולמית וסילאן
סלט יווני ₪74
שרי, מלפפון, חסה, בצל סגול, פטה מגורדת וזיתי קלמטה
פיש אנד ציפס פילה דג בציפוי בצק פריך ₪89
שיפודי סלמון על מצע נודלס אסיאתי ₪125
ירקות מוקפצים, בוטנים קלויים ובצל ירוק
דניס פילה | שלם ₪130
לברק פילה | שלם ₪140
פילה סלמון ₪125
תוספת משתנה – שאל את המלצר
בצק טרי ופריך אפוי על אבן בלהבה פתוחה בתנור עצים
פוקאצ‘ה ארסטו וקונפי שום ₪65
קונפי שום, עשבי תיבול, שמן זית ומלח גס
פוקאצ‘ה בוראטה ₪68
גבינת בוראטה, קונפי שום, קונפי עגבניות שרי, שמן זית ,טימין ובלסמי מצומצם
פוקאצ‘ה קלבריה ₪58
פסטו, מוצרלה ופלפלים קלויים
פוקאצ‘ה אנטיפסטי ₪68
ירקות קלויים, שמן זית, אורגנו ומלח גס
פוקאצ'ת הבית לצד מטבל הבית ₪34
פיצה מרגריטה ₪68
רוטב פומודורו ומוצרלה | מוצרלה טבעונית
תוספות על הפיצה ₪7
פטריות שמפניון, זיתי קלמטה, בצל, עגבנייה, בטטה, פלפל חריף, זיתים ירוקים, טונה, תירס
תוספות נוספות ₪10
אנשובי, מוצרלה, גבינת פטה ומטבעות עזים
תוספת סלמון מעושן | תוספת בוראטה ₪30
פונג'י ביאנקה ₪78
קרם מסקרפונה, מחית כמהין, פטריות יער, בייבי תרד, מוצרלה ופרמז‘ן
פיצה 4 בצלים ₪72
קרם בצלים בבישול ארוך, מוצרלה, זוקיני, בייבי תרד, זיתי קלמטה ופרמז‘ן
פיצה פולנטה ₪78
קרם תירס, כמהין, מיקס פטריות, מוצרלה, פרמז‘ן ובייבי תרד
סיציליאנה ₪78
רוטב פומדורו, מוצרלה,פלפל חריף, פרוסות חציל ובזיליקום
רגטוני | לינגוויני ₪72
רביולי בטטה | רביולי גבינות ₪75
מבחר רטבים:
נפוליטנה | רוזה | אלפרדו | אלפרדו פסטו | אלפרדו פטריות ₪5
תוספת מחית כמהין ₪15
לינגוויני ברוטב אלפרדו,
תרד ונתחי סלמון ₪88
טורטליני במילוי פטריות ₪78
ברוטב אלפרדו מחית כמהין, מיקס פטריות וגילופי פרמז‘ן
טורטליני פולנטה ₪78
קרם תירס, חמאה חומה, תירס, פטריות שימאגי, כמהין ופרמז‘ן
רביולי ערמונים ברוטב אלפרדו ערמונים ועירית קצוצה ₪78
ניוקי סלק במילוי גבינות ברוטב אלפרדו, סלקים צלויים, שקדים ופרמז‘ן ₪78
ניוקי ”עננים“ ₪72
ניוקי תפוחי אדמה בחמאת כמהין, פטריות, פטרוזיליה ופרמז'ן
לינגוויני אלפרדו וירוקים ₪78
ברוקולי, אפונת גינה, ברוטב אלפרדו פטריות ומחית כמהין
פסטה ללא גלוטן | פסטה טבעונית ₪68
נפוליטנה | רוזה
אלפרדו פטריות ₪5
נודלס אסיאתי ₪72
ירקות מוקפצים, ברוקולי, נבטים, בוטנים קלויים ובצל ירוק
52 ₪ Italian tiramisu
בישקוטים טבולים בקפה ורום,קרם מסקרפונה איטלקי קקאו הולנדי ושבבי שוקולד
54 ₪ Dubai cheesecake
עוגת גבינה עשירה, גנאש שוקולד עשיר
52 ₪ Mille-feuilles
בצק עלים חמאתי מקורמל קרם וניל צרפתי ורוטב טופי
48 ₪ Crème brulée
קרם ברולה מעושר בוניל ממדגסקר
48 ₪ HOT Chocolate Bomb
עוגת שוקלד ללא קמח רכה בציפוי גנאש שוקולד בלגי עשיר שטרוייזל אגוזי לוז וגלידת וניל צרפתי
תוספת כדור גלידה 12 ₪
הקינוחים עלולים להכיל בוטנים , אגוזים , סויה, גלוטן, שומשום , קינמון ,ביצים שקדים וכו'.. (שאל את המלצר)
נמל קיסריה
077-2311920
שעות פעילות
ראשון עד חמישי: 9:00-23:00
שישי: 9:00 – 15:00
מוצ"ש: החל מחצי שעה אחרי יציאת שבת – 24:00
