המסעדה שלנו מורכבת משילוב של שלושה מטבחים שונים וייתכן שהמנות לא יוגשו יחד
קובנה | 58 ₪
מאפה בריוש תימני בזיגוג חמאה לצד שמנת "של פעם" אריסה וסלסת עגבניות
סיגר לוקוס | 58 ₪
בליווי לימון כבוש
קרפצ'ו סלק | 52 ₪ (ללא גלוטן)
פטה מגורדת, שקדים קלויים, שמן זית וחומץ בלסמי מצומצם
חומוס לבנוני | 38 ₪ (טבעוני, ללא גלוטן)
חומוס גרגירים, טחינה ושמן זית
קממבר צלויה בטאבון | 52 ₪
עטופה בבצק פוקאצ‘ה, קונפי שום וזיגוג דבש
ארנצ'יני | 58 ₪
כדורי ריזוטו במילוי מוצרלה, פרמזן ודוקסל פטריות על מצע אלפרדו פטריות
אצבעות חלומי | פטה מטוגנת | 42 ₪
חציל בלאדי קלוי | 48 ₪ (טבעוני, ללא גלוטן)
טחינה, סילאן ושקדים קלויים
פרחי כרובית | 58 ₪
מטוגן בציפוי פריך
פטריות ממולאות | 58 ₪
במילוי גבינות ברוטב אלפרדו פסטו
צ'יפס | 45 ₪ (טבעוני)
צ'יפס בטטה | 55 ₪ (טבעוני)
סשימי סלמון | 58 ₪
דג נא ברוטב אסיאתי, אבוקדו, ג'ינג'ר כבוש ובוטנים
סביצה דניס | 58 ₪
קוביות דג קצוץ, צילי, צנונית בצל ירוק ועשבי תיבול מוגש לצד קרם לאבנה וסומק
סלט ארסטו | 68 ₪ (ללא גלוטן)
חסה פריכה, ארוגולה, אנדיב, סלקים, גבינת פרומע'ז, פרי העונה, פקאנים מסוכרים ברוטב ויניגרט, סילאן ושמן זית
סלט סיזר סלמון | 68 ₪
חסה קיסר, בצל, קרוטונים, צלפים, פרמזן וקוביות קריספי סלמון (100 גרם)
סלט בוראטה | 68 ₪ (ללא גלוטן)
גבינת בוראטה ממחלבת "עיברי", עגבניות שרי, עלי רוקט, שמן זית, פסטו ובלסמי מצומצם
סלט כפרי | 68 ₪ (ללא גלוטן)
חסה לאליק, עגבניות שרי, מלפפון, נבטים, גבינת פטה מטוגנת ופטריות יער מוקפצות בטריאקי
סלט פנצנלה | 68 ₪ (ללא גלוטן)
חסה, נענע, בצל ירוק, שרי, מלפפון, גבינת פטה, ויניגרט הדרים ושקדים קלויים
סלט בריאות | 68 ₪ (ללא גלוטן)
בורגול, עשבי תיבול, נענע, חמוציות, בטטה, פטה ושקדים קלויים, בזיגוג טחינה גולמית וסילאן
סלט יווני | 68 ₪ (ללא גלוטן)
שרי, מלפפון, חסה, בצל סגול, פטה מגורדת וזיתי קלמטה
פיש אנד ציפס | 89 ₪
פילה דג בציפוי בצק טמפורה
שיפודי סלמון | 125 ₪
על מצע נודלס אסיאתי, ירקות מוקפצים, בוטנים קלויים ובצל ירוק
דניס פילה | שלם | 130 ₪
לברק פילה| שלם | 140 ₪
פילה סלמון | 125 ₪
תוספת משתנה – שאל את המלצר|
פילה ללא גלוטן
בצק טרי ופריך אפוי על אבן בלהבה פתוחה בתנור עצים
פוקאצ‘ה ארסטו וקונפי שום | 55 ₪ (טבעוני)
קונפי שום, עשבי תיבול, שמן זית ומלח גס
פוקאצ‘ה בוראטה | 55 ₪
גבינת בוראטה קונפי שום, קונפי עגבניות שרי, שמן זית, טימין ובלסמי מצומצם
פוקאצ‘ה קלבריה | 58 ₪
פסטו, מוצרלה ופלפלים קלויים
פוקאצ‘ה אנטיפסטי | 58 ₪ (טבעוני)
ירקות קלויים, שמן זית, אורגנו ומלח גס
פוקאצ'ת הבית | 28 ₪ (טבעוני)
לצד מטבל הבית
פיצה מרגריטה | 65 ₪ (טבעוני)
רוטב פומודורו ומוצרלה | מוצרלה טבעונית
תוספות על הפיצה – 7 ₪
פטריות שמפניון, זיתי קלמטה, בצל, עגבנייה, בטטה, פלפל חריף, זיתים ירוקים, טונה, תירס
תוספות נוספות – 10 ₪
אנשובי, מוצרלה, גבינת פטה, מטבעות עיזים
תוספת סלמון מעושן | תוספת בוראטה – 25 ₪
פונג'י ביאנקה | 78 ₪
קרם מסקרפונה, מחית כמהין, פטריות, מוצרלה ופרמז‘ן
פיצה 4 בצלים | 72 ₪
קרם בצלים בבישול ארוך, מוצרלה, זוקיני, זיתי קלמטה וגילופי פרמז‘ן
פיצה פולנטה | 78 ₪
קרם תירס, כמהין, מיקס פטריות, מוצרלה, פרמז‘ן ועלי רוקט
סיציליאנה | 78 ₪
רוטב פומודורו, מוצרלה, פלפלים, פלפל חריף, חצילים, גבינת פטה ובזיליקום
רגטוני | פטוצ'יני | 65 ₪ (טכעוני)
רביולי בטטה | רביולי גבינות | 68 ₪
מבחר רטבים:
נפוליטנה (ללא גלוטן) – רוטב עגבניות, שום, שמן זית ובזיליקום
ארביאטה (ללא גלוטן) – רוטב עגבניות, שום, חציל, פטרוזליה, זיתי קלמטה, צילי גרוס ושמן זית
רוזה – שמנת, רוטב עגבניות, שום, שמן זית, אגוז מוסקט ובזיליקום
אלפרדו | אלפרדו פטריות | אלפרדו פסטו – שמנת, אגוז מוסקט, בצל ושום
תוספת מחית כמהין – 15 ₪
פפרדלה | 78 ₪
באלפרדו, תרד ונתחי סלמון
טורטליני במילוי פטריות | 78 ₪
ברוטב אלפרדו מחית כמהין, מיקס פטריות וגילופי פרמז‘ן
טורטליני פולנטה | 78 ₪
קרם תירס, חמאה חומה, תירס, אפונת גינה וגילופי ופרמז‘ן
רביולי | 72 ₪
במילוי קונפי עגבניות וארטישוק ברוטב רוזה
רביולי ערמונים | 72 ₪
ברוטב אלפרדו ערמונים ועירית קצוצה
ניוקי סלק | 78 ₪
ברוטב אלפרדו, שקדים קלויים ופרמז‘ן
ניוקי ”עננים“ | 72 ₪
ניוקי תפוחי אדמה בחמאת כמהין, פטריות, פטרוזיליה וגילופי פרמז'ן
פפרדלה אלפרדו וירוקים | 78 ₪
ברוקולי, אפונת גינה, ברוטב אלפרדו פטריות ומחית כמהין
פסטה ללא גלוטן | 68 ₪
נפוליטנה | ארביאטה | אלפרדו פטריות
נודלס אסייאתי | 72 ₪
ירקות מוקפצים, בוטנים קלויים ובצל ירוק
"באבא-או רום" | 48 ₪
עוגת סברינה ספוגה בסירופ למון גראס ורום משכר, קרם מסקרפונה ודובדבני אמרנה
פנקוטה הדרים וקרמל | 48 ₪
קרם הדרים ארומטי וקרמל שקדים קלויים עם מלח ים
"העוגת גבינה של חלי" | 48 ₪
עוגת גבינה אפויה, רוטב טופי ופרי העונה
קוקילידה | 52 ₪
קרמבל עוגיות אוריאו, גלידת שמנת רכה, עוגיית שוקולד צ'יפס וגנאש קרמל מלוח
מילפיי | 52 ₪
בצק עלים עשיר מדופדף בחמאה בליווי קרם וניל צרפתי ורוטב טופי
HOT Chocolate Bomb | 48
עוגת שוקלד ללא קמח רכה בציפוי גנאש ושוקלד בלגי עשיר. מוגשת לצד קראמבל, אגוזי לוז וגלידת וניל צרפתי
נמל קיסריה
077-2311920
שעות פעילות
ראשון עד חמישי: 9:00-23:00
שישי: 9:00 – 15:00
מוצ"ש: החל מחצי שעה אחרי יציאת שבת – 24:00